Rattaché au adjoint responsable de magasin ou au directeur du magasin, il/elle dispose et présente les articles dans les rayons du magasin. il/elle assure l'information des prix en rayon, la propreté, effectue les déplacements de produits entre les réserves et les rayons et répond aux demandes ponctuelles des clients. Effectue les comptages périodiques, les enregistrements informatiques simples. Peut aussi tenir une caisse ou vendre des produits alimentaires. Peut être amené à utiliser un engin de manutention. Mission: 1/Fonction commerciale: - Effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la présentation des produits de son rayon en tenant compte des DLC, DLUO - Changer les étiquettes prix - Assurer le nettoyage et le rangement de son rayon et selon les cas du laboratoire, des frigos ou de la réserve - Porter la tenue préconisée par le groupe et notamment les équipements de protection en cas d'utilisation de matériel dangereux - Conseiller, renseigner les clients et assurer la vente dans les rayons concernés - Préparer à partir de produits semi finis des recettes simples en respectant des procédures définies - Assurer le conditionnement des produits dans les rayons le nécessitant tels : boucherie, poisson, traiteur, PVP... - Informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet de son rayon - Entretenir son matériel - Utiliser éventuellement un engin de manutention, à condition d'être habilité(e) et dans le respect des règles de sécurité du magasin. - Effectuer la rotation des marchandises dans le respect des politiques et en particulier le respect des D.L.C, D.L.U.O, et du référentiel qualité - Vendre des produits alimentaires 2/ Gestion: - Effectuer le comptage des stocks et de participer aux inventaires sous l'autorité de son responsable - S'assurer du contrôle du quantitatif et du qualitatif des marchandises livrées - Chiffrer et enregistrer les coûts journaliers (casse) - Tenir à jour des cadenciers de vente et préparer les commandes, qu'il (ou elle) peut être amené(e) à transmettre sous la responsabilité de sa hiérarchie - Peut être amené(e) à tenir éventuellement une caisse. 3/ Encaissement des clients: - Enregistrer et encaisser les articles des clients ; - Maintien la caisse en évitant les erreurs et en comptant les recettes une fois la journée terminée ; - Accueil les clients et assure la bonne image du magasin en étant souriant et aimable ; - Assiste les employés polyvalents dans la gestion de l'approvisionnement et de l'étiquetage des produits ; - Informer le client du prix total de ses achats ; - Faire le ménage du magasin dans certains cas ; - Contacter les hôtesses de zone, afin qu'elles prélèvent l'argent de la caisse lorsque la somme est trop importante.