Nous recherchons pour notre client, hôtel de charme datant du 11ème siècle, situé au cœur de la nature, un : RESPONSABLE DE SALLE F/H. Grâce à un espace extérieur de 400m2, l'établissement reçoit les mariages, anniversaires, repas de fêtes, séminaires, congrès de manière personnalisée. - accueil des clients (groupes jusqu'à 50 personnes) - préparation de la salle de réception ou de séminaire : décoration personnalisée, mise en place des tables, préparation des buffets (cafés, croissants) ... - coordination avec le service traiteur pour les repas - gestion de l'équipe en salle Au delà de ces missions, nous recherchons une personne qui aura à cœur de faire vivre ce très bel endroit.