Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez exceller dans un cadre raffiné ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) et motivé(e) pour garantir une expérience inoubliable à nos clients au sein de Le Passage. Travail uniquement en soirée, du mardi au samedi. Vos missions : * Prise en charge des clients : assurer un accueil personnalisé et professionnel dès leur arrivée à table. * Gestion du rang : être autonome dans l'organisation et la supervision des tables sous votre responsabilité. * Prise de commande : conseiller les clients sur les plats et vins, en expliquant avec précision les produits et les accords. * Connaissance des vins : maîtriser les bases de l'œnologie pour recommander des accords mets-vins pertinents. * Coordination avec la cuisine : assurer une communication fluide pour garantir un service sans accroc. * Respect des standards : veiller à ce que le service respecte les normes de qualité et d'élégance de l'établissement. Votre profil : * Expérience préalable réussie en tant que Chef de Rang dans un restaurant de standing. * Excellente présentation : tenue soignée et prestance naturelle. * Compétences techniques : parfaite maîtrise des techniques de service, connaissances solides en œnologie. * Autonomie et rigueur : capacité à gérer votre rang de manière indépendante tout en collaborant avec l'équipe. * Sens du détail : souci constant de dépasser les attentes des clients. Ce que nous offrons : * Un cadre de travail chic et stimulant au cœur de Lyon. * Des opportunités d'évolution et de perfectionnement professionnel. * Une équipe soudée et passionnée par l'excellence en restauration. Votre candidature comprenant votre CV et une lettre de motivation seront à adresser par mail.