Au sein de notre restaurant, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine. Poste à pourvoir de fin Mars à Octobre (possibilité novembre) 2025. Expérience à ce poste indispensable. Vos missions : épauler le Chef de Cuisine, appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef en terme de management. Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs. Participer à l'élaboration, l'améliorations et l'esthétique des recettes créées. Contrôler la qualité de la production de son équipe, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. 2 jours de repos fixes et consécutifs. Mutuelle. Repas. Tenue fournie. Pourboires. Prime de fin de saison.