CHARGE D'INSPECTION SANITAIRE EN ABATTOIR D'ANIMAUX DE BOUCHERIE (H/F)

CHARGE D'INSPECTION SANITAIRE EN ABATTOIR D'ANIMAUX DE BOUCHERIE (H/F) 16 - CHALAIS

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Offre n° 185YVVR
CHARGE D'INSPECTION SANITAIRE EN ABATTOIR D'ANIMAUX DE BOUCHERIE (H/F)

Actualisé le 30 décembre 2024

La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois.(ce contrat est susceptible d'évoluer sur un CDD de 3 ans) Missions : Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Chalais, des missions suivantes : Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine Réaliser des prélèvements pour analyses Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2337.0 Euros à 2568.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac+2 ou équivalents - OPTION AGRICOLE OU AGROALIMENTAIRE

Compétences

Cadre réglementaire environnemental
Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié
Mettre à jour un dossier, une base de données
Prélever des échantillons de matières ou de produits
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Réaliser un diagnostic technique
Établir un rapport d'inspection et de contrôle