Réalise la vente de produits maraichers selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. L'employé(e) Fruits et Légumes approvisionne en marchandises le rayon d'un magasin. Il dispose les différents produits et articles dans un ordre précis. Selon les ventes et l'état des stocks, il alimente le rayon. Ce métier est aussi appelé employé(e) commercial au rayon fruits et légumes, employé(e) libre-service au rayon fruits et légumes, employé de rayon fruits et légumes. Il travaille au sein de petite, moyenne ou grande surface de distribution alimentaire. Maitriser les bases des métiers maraichers Connaitre le produits pour conseiller le client Obtenir une certification professionnelle dans le domaine de la vente de produits maraichers Les missions en métiers de fruits et légumes: Reception des marchandises Veille à la conformité de la livraison Mise en place des produits en rayon Vérification du balisage et de l'étiquetage des produits en rayon Gestion des stocks et des besoins en approvisionnement Nettoyage et entretient de l'espace de vente et des produits en rayon Surveillance de la conservation des produits périssables Vérification de la température des chambres froides, des réfrigérateurs, en rayon et en réserve Recevoir le client, évaluer ses besoins et lui donner conseil sur les services et les produits Inventaire des produits