Votre agence TRIANGLE INTERIM de FOUGERES, recherche pour l'un de nos clients spécialiste dans la production de snacks chauds , un(e) Assistant(e) Qualité (H/F). Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participez au déploiement de la politique qualité au sein des usines. Vous œuvrez pour l'amélioration continue et êtes un véritable relais terrain. A ce titre, vos principales activités seront : 1) Application du plan de contrôle et de surcontrôle : - Mettre en oeuvre les plans de contrôle établis, en conformité avec les normes internes et réglementaires. - Effectuer des contrôles systématiques sur les matières premières, les produits en cours de production et les produits finis. 2) Prélèvements bactériologiques : - Réaliser les prélèvements microbiologiques selon les protocoles définis. - Transmettre les échantillons au laboratoire et suivre les résultats d'analyse. - Gestion des non-conformités - Identifier et analyser les non-conformités signalées par les clients ou détectées en interne. - Suivre les plans d'action correctifs et préventifs, en lien avec les équipes de production et les fournisseurs. 3) Suivi des dossiers fournisseurs : - Vérifier la conformité des matières premières et des emballages livrés par les fournisseurs. - Gérer les documents techniques et les certifications des fournisseurs, en s'assurant de leur mise à jour. 4) Contribution à l'amélioration continue : - Participer activement à la mise en place de démarches qualité pour optimiser nos processus. - Proposer des solutions pour réduire les risques de non-conformités. Poste à pourvoir en 2*8. Idéalement vous êtes issu(e) d'une formation en agroalimentaire, qualité ou équivalent vous justifiez d'une première expérience. Bonne connaissance des normes qualité (HACCP, ISO). Autonome, rigoureux, dynamique et doté de qualités relationnelles, vous avez un goût prononcé pour le terrain. Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques : Word, Excel, ... Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez plus, postulez ou venez déposer votre CV directement en agence