Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - BEAUFORT

Offre n° 185ZLMR
Boulanger / Boulangère (H/F)

73 - BEAUFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 31 décembre 2024

*** Saison hiver 2025*** Pour notre entreprise de boulangerie - pâtisserie artisanale située en Beaufortain, nous recherchons pour la saison d'hiver une boulangère ou un boulanger maîtrisant toutes les étapes de la panification, capable de travailler en équipe mais être également autonome. Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes en boulangerie qui évolue dans une bonne ambiance. Laboratoire de production et matériel récent, bonnes conditions de travail. Salaire en fonction de l'expérience.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : En fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Logo de l'entreprise LES CROES DU BEAUFORTAIN

LES CROES DU BEAUFORTAIN

10 à 19 salariés

Site internet
http://Facebook : les Croës du Beaufortain

Mme Virginie Suet

Voir la page entreprise

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