Offre n° 185ZVLW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 02 janvier 2025

Un Restaurant festif ouvre bientôt à Voiron !! Nous avons besoin de constituer une équipe de personnes déterminée et enthousiaste. Poste de cuisinier/cuisinière dans la restauration : - Préparation de plat froid et planche - Gestion des stocks - Plonge - Mise en place et ménage Planning 25h par semaine : * Mardi et Mercredi de 18h à 22h30 * Jeudi de 18h à 23h * Vendredi et Samedi de 18h à 23h30 Possibilité de faire des heures supplémentaires dans un premier temps. Possibilité de travailler à temps plein courant 2025, toujours pour le service du soir du mardi au samedi, avec modification des horaires (en fonction de l'activité). Envoyer votre cv et lettre sur vpennetier@hotmail.com Ouverture du restaurant prévisible entre le 31/01 et le 07/02.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 25H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1287.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
Innover dans la présentation des plats et des menusCette compétence est indispensable
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipeCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable