Description du poste : Vous recherchez le challenge dans une entreprise stable et en développement. Vous êtes un Leader et vous aimez manager des équipes. Alors venez rejoindre notre équipe et intégrer l'aventure ! Vous animerez une équipe de 10 à 20 employés polyvalents . Vous boosterez la Motivation, vous dispenserez la Formation, vous assurerez le Suivi des équipes , et vous garantissiez la Satisfaction client. Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures de l'entreprise. Ainsi, vous devrez :***Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnements * Respecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Effectuer les plannings * Manager, motiver et animer votre équipe * Assurer le service client en développant les ventes pendant et en dehors des rushs Description du profil :***Vous êtes doté(e) d'un fort niveau d'exigence***Une première expérience réussie sur un poste de management***Vous faites preuve d'organisation et de rigueur***Vous êtes dynamique et faites preuve d'esprit d'équipe***Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire***Vous aimez travaillez en autonomie en suivant des procédures et recettes cadrées