Rejoignez le tout nouveau labo boulangerie du Leclerc Brest-Centre ville ! ���� Postes à pourvoir : 2 boulangers(ères) en CDI ���� Brest - Centre-ville (2ᵉ DB) ���� Poste disponible immédiatement ���� Ouverture du rayon en septembre 2025 (laboratoire flambant neuf) ⸻ ���� Un mot sur le projet Un nouveau rayon boulangerie artisanal va voir le jour au cœur d'un hypermarché Leclerc entièrement rénové, en plein centre-ville de Brest. Tout est neuf, moderne, pensé pour la qualité et l'humain. Un chef de rayon passionné vous attend pour construire une équipe soudée, compétente et fière de proposer des produits fabriqués sur place, avec amour et savoir-faire. ⸻ ���� Vos missions - Fabriquer pains, viennoiseries, brioches et autres produits maison, dans la plus pure tradition artisanale ; - Travailler en équipe avec un responsable motivé et à l'écoute ; - Gérer la préparation, la cuisson, les finitions, dans le respect des recettes et des process ; - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). ⸻ ���� Profil recherché - Diplômé CAP BEP Boulangerie, ou équivalent ; - 2 à 5 ans d'expérience minimum en fabrication traditionnelle (en GMS ou en boulangerie artisanale) ; - Autonomie, rigueur, passion du bon pain, et envie de rejoindre un projet neuf et humain ; - Apprécier le travail en équipe, dans une ambiance saine et dynamique. ⸻ ✅ Ce que nous vous offrons - CDI - 39h semaine, sans travail le dimanche ; - Matériel professionnel neuf et performant, laboratoire moderne et spacieux ; - Participation à la création d'un rayon : vous êtes là dès le départ ; - Encadrement bienveillant, management humain et motivant ; - Participation, intéressement, avantages sociaux, possibilité d'évolution dans un grand groupe ; - Un cadre de travail rénové, lumineux et agréable, dans une ville en plein renouveau. ⸻ ���� Pourquoi venir travailler à Brest - Centre-ville ? - Une ville portuaire dynamique, avec un centre-ville vivant, piéton, connecté ; - Des projets urbains qui valorisent la proximité, la qualité de vie et le commerce local ; - Des clients curieux, fidèles et en attente de produits authentiques. ⸻ ���� Comment postuler ? Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre parcours et votre passion pour le métier. C'est une vraie belle aventure humaine qui démarre - soyez-en dès l'origine ! ⸻