Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F)

Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F) 66 - BOLQUERE

Offre n° 186BDXT
Serveur polyvalent restaurant et brasserie (H/F)

66 - BOLQUERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 janvier 2025

.Au sein d'un restaurant-brasserie, situé en station été/hiver, vous assurerez le service en salle et en terrasse, en restauration traditionnelle et en brasserie avec gestion de carrés (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Expérience du poste ou formation CAP/BEP service requise. Votre motivation, votre sens du relationnel clientèle et votre dynamisme vous permettront de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Autonomie nécessaire en service, avec prise des commandes via PAD, port de plateau, gestion des encaissements.. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Contrat Saison hiver : débutant le 05 Janvier 2025 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ou CAP/BEP RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration - ou expérience sur le poste

Compétences

  • Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Sens du relationnel pour travail en équipeCette compétence est indispensable
  • Sens du travail en équipe & de la polyvalenceCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

ESOL LE SAINT BERNARD

10 à 19 salariés

Etablissement situé en station de ski, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.

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