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Boucher / Bouchère (H/F) 56 - SENE
Offre n° 186BLVK
Boucher / Bouchère (H/F)
56 - SENE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 janvier 2025
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un boucher / une bouchère. Sous la responsabilité de votre manager de rayon , vous participez à la bonne tenue du rayon boucherie. vous aurez comme principales missions : - d'accueillir, conseiller, servir le client ; - de Valoriser et de mettre en avant les partenariats avec les producteurs locaux. - d'assurer la bonne tenue du rayon et participer à la gestion des marchandises ; - de réceptionner et contrôler les commandes ; - de veiller au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion ; - de préparer les commandes de réassort et gérer les gammes de produits ; - d'assurer la rotation des produits afin d'éviter les ruptures, et êtes garant(e) du suivi des DLC et de la fraîcheur des produits, - d'animer, mettre en scène et rendre le rayon attractif ; - d'assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe, ...) et leur conservation en fonction des demandes des clients ; - de préparer les commandes clients ; - de mettre en place l'affichage, l'étiquetage et les informations clients adéquats ; - de respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Vous justifiez d'une expérience similaire réussie, idéalement en grande distribution. Poste en CDD à temps plein jusqu'à fin février
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
DUC DISTRIBUTION
100 à 199 salariés
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