Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 67 - SUNDHOUSE

Offre n° 186BLWR
Boucher / Bouchère

67 - SUNDHOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 02 janvier 2025

Vous réalisez la préparation des produits notamment le découpe dans le respect des règles établies. Ponctuellement vous serez amené(e) à assurer la vente sur le site de Strasbourg. Libre le lundi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
libre le lundi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1810 Euros à 2250 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • CAP boucherCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Connaissance des normes sanitairesCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Pouvoir travailler en autonomieCette compétence est indispensable
  • Préparer des produits bouchers selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène Cette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de gestion des déchets en boucherieCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipementsCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

Logo de l'entreprise LA FINE FOURCHETTE

LA FINE FOURCHETTE

6 à 9 salariés

Site internet
https://www.finefourchette-sg.fr/

Boucherie charcuterie traiteur artisanale depuis 1985 Mme Elodie Fischer

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