Le Cercle National des Armées, établissement atypique d'hôtellerie et de restauration, situé dans le quartier animé de Saint-Augustin, dans le 8ème arrondissement de Paris, recherche son/sa futur(e) Apprenti(e) Assistant(e) Cash Manager ! Profil recherché : Étudiant(e) niveau Bac +1 à Bac +3. Contrat en apprentissage d'un an ou deux ans. Notre établissement possède un hôtel de 80 chambres (avec 2 annexes dans Paris), 3 restaurants et 1 pôle évènementiel. Site web : cnaparis.com Missions principales : Seconder le/la Cash Manager ou le Directeur d'exploitation dans leurs missions (comptage et contrôle des caisses, aide à la clôture des fins de mois, facturation). Comptage et remise de la monnaie pour les différents points de vente. Rapprochement des factures fournisseurs et facturation des clients débiteurs. Travailler en coordination avec les autres services de l'établissement. Travailler en collaboration avec la Direction et les chefs de services sur diverses missions (communications internes, affichage, mise en forme des menus, s'assurer de la satisfaction des convives). Qualités requises : Passionné(e) par l'hôtellerie-restauration. Sens des responsabilités. Organisé(e). Sens du travail en équipe. A l'aise avec les chiffres. Profil : Vous avez une formation en cours dans l'hôtellerie-restauration, vous recherchez une alternance, vous êtes passionné(e), organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe, alors venez nous rejoindre dès maintenant !