Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) H/F en CDI à temps plein (35h ou 39h/semaine). Le poste est à pourvoir à Mormoiron au plus tôt. Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (H/F) ou un(e) aide boulanger(e) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions: - Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies (aucun mix) -Façonner les pains et autres produits de la boulangerie - Travailler avec un levain naturel - Cuire les produits dans les fours appropriés - Contrôler la qualité des produits finis - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance des techniques de boulangerie - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Vous intégrerez une petite équipe de 4 collaborateurs(trices) (labo) dont 1 apprentie en Pâtisserie et 1 apprenti en boulangerie en 4e année. Nous recherchons avant tout, au-delà de prérequis fondamentaux en Boulangerie, une personnalité ! Vous êtes diplômé(e) au minimum d'un CAP/BEP en Boulangerie. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. Vous êtes nécessairement rigoureux(se), dynamique, souriant(e) et ponctuel(le). Votre capacité d'adaptation et votre sens du travail en équipe seront des atouts majeurs pour ce poste. Ce type de challenge vous donne envie, alors rejoignez-nous au sein de notre équipe jeune, ambitieuse et dynamique ! Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation nous expliquant vos attentes, votre vision, votre parcours Type d'emploi : Temps plein, CDI avec 2 jours de repos/semaine Rémunération selon expérience Heures supplémentaires majorées Remise employée Sucre et Farine est une Boulangerie / Pâtisserie artisanale située à Mormoiron Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Snacking fait maison. Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau et du bon en privilégiant les produits locaux