Dans le cadre de son ouverture à Angoulême, le 189 février, l'enseigne HEIKO, spécialisée dans les pokés bowls sur place ou à emporter recrute *** 6 POSTES D'ÉQUIPIERS POLYVALENTS / D'EQUIPIERES POLYVALENTES DE RESTAURATION RAPIDE EN CDI 35 H *** RECRUTEMENT OUVERT A TOUTE PERSONNE VOLONTAIRE*** Encadré/e par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...). PAS DE CUISSON PAR FRITURE. - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons). - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la date limite de consommation). Une attention particulière sera portée sur vos qualités relationnelles, votre dynamisme et votre motivation. Une expérience dans la restauration rapide serait très appréciée mais pas exigée. Conditions de travail : 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, dont 1 week-end par mois dans la mesure du possible. - Horaires de travail : 8h30-16h30 et 16h-23h avec 30 minutes de pause repas, fourni par l'employeur. Vous pourrez changer de rotation d'horaires de travail dans la même semaine ou avoir la même rotation horaire à la semaine. Une préparation opérationnelle à l'emploi, de 3 semaines, est prévue du 18/02 au 8/03/23 avec un centre de formation : 1 semaine de formation à distance , vous devez disposer d'une connexion internet. 2 semaines de formation pratique au restaurant encadrées par les 3 associés et les formateurs **** Une information collective est prévue le mardi 28 février à 9h30 à l'agence France Travail d'Angoulême St Martial (centre ville) 7 rue Jean Fougerat Lee sera suivie d'entretiens de recrutement, inscription obligatoire via le lien ci-dessous****