Offre n° 186CKFZ
Boulanger / Boulangère

59 - ONNAING - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Profil souhaité

Expérience

• 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Cuire des pâtons
• Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

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