Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez l'équipe de production de la Pâtisserie Cyril Lignac de Saint-Tropez, et aurez pour missions principales : - Participer à la réalisation des pâtisseries et diverses mignardises, selon la carte établie et les instructions de votre Chef de Partie. - Aider au dressage. - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Nos postes sont à pourvoir dès le mois de janvier 2025. Nous proposons des postes de jour et de nuit. Vous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches. La boutique propose une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et chocolats. Deux jours de repos par semaine. Les avantages liés aux postes : -Les heures de dimanche sont majorées à 20%, les heures de nuit (entre 20h et 06h du matin) sont majorées à 25%, les heures travaillées sur un jour férié sont doublées. -Prime d'équipement à l'embauche entre 60,00€ nets et 90,00 € nets (selon poste occupé) -Prime de blanchisserie de 20,00 € bruts/mois -Carte Ticket-restaurant avec 8,00 € par jour travaillé (50% pris en charge) -Remboursement à hauteur de 50% sur l'abonnement Pro et tickets des Bateaux Verts