Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - LISIEUX

Offre n° 186CNYT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

14 - LISIEUX - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Au sein d'un restaurant aux spécialités méditerranéennes, vous seconderez le Chef dans tout les actes métiers du poste. Vous maîtrisez les postes chaud et froid et travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste en coupure, deux jours de repos consécutifs (le dimanche et le lundi). Salaire selon profil et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros à 2179.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

IL FRASCATI

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