Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 60 technico-commerciaux et 70 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 150 millions d'euros et de plus de 540 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un caviste H/F pour notre cave du Gravillas à Sablet. Missions : Sous la responsabilité du maître de chai, vous interviendrez sur l'ensemble des travaux de la cave, depuis la réception des vendanges jusqu'à la mise en bouteille du vin. Vous serez plus particulièrement chargé(e) de : - L'ensemble des travaux de chais : vinification, élevage, stockage, mise en bouteille - La tenue des divers registres de stockage (détention et apport) - Du suivi des contrats vracs (de l'enregistrement aux retiraisons) - La tenue et de la mise à jour des stocks, du suivi traçabilité - La construction et la gestion des dossiers des concours des vins et suivi - La préparation et le suivi des mises en bouteilles (commande matières sèches, stocks produits finis, expéditions) - Du travail en amont du parcellaire : sélection, traçabilité - L'utilisation des outils informatiques spécifiques au fonctionnement d'une entreprise vinicole Vous interviendrez par ailleurs ponctuellement sur : - Le chargement et déchargement des camions - manutention manuelle et avec l'aide d'un chariot élévateur - La préparation de commande Profil recherché : Vous êtes au minimum titulaire d'un Bac Pro ou BTS Viti-oenologie associé à une ou plusieurs expériences réussies sur un poste identique. La connaissance du monde agricole et du milieu coopératif serait un plus. Vous êtes dynamique, motivé(e), possédez une bonne capacité d'adaptation et d'apprentissage et savez faire preuve de polyvalence. Le travail consciencieux que vous fournirez en cave sera le reflet de votre attachement au monde viti-vinicole et au produit que nous élaborons. Type de contrat et rémunération : - Rémunération : selon profil, sur 13 mois - Autres avantages : Mutuelle (coût et garanties intéressants), Comité Social et Economique (ex CE), aide à la mobilité, école de formation interne, 13ème mois, intéressement et participation - Prise de poste : dès que possible Postuler : Si vous souhaitez rejoindre une entreprise tournée vers l'avenir où vous pourrez mettre à profit vos compétences, veuillez-nous communiquer votre CV, lettre de motivation ainsi que vos éventuelles lettres de recommandations à l'adresse suivante macandidature@groupecapl.fr.