Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 2A - COGGIA

Offre n° 186DMTH
Chef de rang (H/F)

2A - COGGIA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Poste à pourvoir dès que possible au sein d'un établissement de restauration traditionnelle à Sagone. ***Missions*** : Assurer le service des plats (dressage et entretien de l'espace) ; Accueillir et orienter la clientèle ; Assurer la prise de commandes. Respecter la charte qualité de l'établissement ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ***Poste*** : Salaire négociable selon profil et expérience. Une expérience significative sur un poste similaire est exigée pour ce poste. Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2200€ NET/ mois négociable selon exp

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur un poste similaire minimumCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

RESTAURANT U CASTELLU

3 à 5 salariés

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