Offre n° 186DNLW
Serveur(se) qualifié(e) (H/F)

22 - PLOEUC L HERMITAGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Restaurant bistronomique, de 5 personnels, recherche un(e) serveur(se) en restauration traditionnelle, avec service à l'assiette en CDI. Pour ce poste vous devrez : - accueillir les clients - prendre les commandes - servir les plats et les boissons - entretenir la salle - effectuer des petites préparations en cuisine Les horaires : 35 h (repos lundi et mardi) du mercredi au vendredi : 10 h - 16 h 30 le samedi : 11 h - 16 h / 18 h 30 - 00 h le dimanche : 11 h - 16 h 6 semaines de congés payées : 15 jours fin février, 15 jours début juillet et 15 jours fin novembre les jours fériés sont travaillés et payés double les repas sont pris sur place (30 mm de pause) sauf le samedi soir ou il est payé.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2180.00 Euros sur 12 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
Connaissance des vins et accords mets-vins
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Mémoriser des informations
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Sommellerie
Utilisation de matériel de bar