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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 22 - DINAN
Offre n° 186DPML
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
22 - DINAN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2025
Restaurant de cuisine française traditionnelle sur le port de Dinan, recherche un(e) Chef de cuisine (H/F). Vos missions : - Vous êtes responsable de la cuisine, des achats, de la réalisation de la carte, de l'hygiène, de l'envoi des plats. - Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité. Toutes les recettes sont faites maison, vous avez impérativement une expérience similaire et ce savoir faire. Le restaurant a une capacité de 60 couverts. Horaires en coupures, 2 Journées de repos consécutifs en début de semaine, le lundi et le mardi. Prise de poste prévue pour février
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- Suivant profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'atelier Gourmand
1 ou 2 salariés
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