Offre n° 186DPXV
Crêpier / Crêpière (H/F)

56 - LA TRINITE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2025

Emploi saisonnier LOGE à pourvoir du 1er avril 2025 au 30 septembre 2025, voire jusqu'au 16 novembre 2025. Débutants acceptés si formation crêpier/crêpière; sinon expérience d'une saison de crêpier/crêpière demandée. Temps de travail : 35h00 hebdomadaires / possibilité de temps partiel selon disponibilités. Vos missions : - Préparation de la pâte à crêpes et de sa garniture, - Cuisson des crêpes sur 2 billigs, - Entretien de la cuisine. Avantages du poste : - Crêperie située sur les quais de la Trinité sur Mer, - Horaires en continu et en coupure, en alternance, - 2 Jours de congés consécutifs à définir avec l'employeur.

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Station debout prolongée
Heures supplémentaires rémunérées

Salaire

Salaire brut : selon votre profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - ou formation crêpierCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents restauration - Crêpier ou expérience d'1 saison Cette formation est indispensable

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Réserver une pâte
Techniques de pliage de crêpe
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Types de pâtes à crêpe
Utilisation de crêpière
Étaler une pâte à crêpe