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Technicien / technicienne laboratoire microbiologie alimentaire (H/F) 25 - MAMIROLLE
Offre n° 186FFXQ
Technicien / technicienne laboratoire microbiologie alimentaire (H/F)
25 - MAMIROLLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 janvier 2025
Le laboratoire ACTALIA Contrôle et Qualité de Mamirolle (25) est situé à quelques kilomètres de Besançon. Il s'agit d'un laboratoire agro-alimentaire spécialisé dans l'analyse du lait et des produits laitiers. Nous recrutons un(e) Technicien(ne) de niveau Bac+2 minimum en contrôle microbiologique et qualité agroalimentaire. Une 1ère expérience dans un laboratoire sous accréditation Cofrac 17025 serait appréciée. Missions principales : - Préparation d'échantillons en vue des analyses microbiologiques (pesée des prises d'essais et dilution) - Ensemencement des dénombrements - Repiquage des bouillons d'enrichissement (Listeria, salmonelle) et réalisation des tests des confirmations en cas de suspicion - Pratique des méthodes PCR, VIDAS de détection des pathogènes. - Lecture des résultats, saisie informatique et validation des rapports d'essais. - Collecte et prélèvements d'échantillons en fromageries Compétences et savoir-être : - Avoir des connaissances sur les techniques analytiques de microbiologie alimentaire - Dynamisme, esprit d'initiative, force de proposition - Rigueur et pragmatisme - Savoir rendre compte
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents - contrôle microbiologique et qualité Cette formation est indispensable
Compétences
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériauxCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnementCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Renseigner, mettre à jour une documentation techniqueCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Recherche-développement en biotechnologie
Entreprise
ACTALIA
20 à 49 salariés
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