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Boucher / Bouchère (H/F) 06 - ANTIBES
Offre n° 186FGZY
Boucher / Bouchère (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2025
Au sein d'une boucherie Halal, vous serez en charge de la mise en place des pièces, traitement et réception de la marchandise. *Préparation de la vitrine de l'étale bouchère, vente..... *Poste requérant de l'autonomie et pratique de la relation clientèle. *Encaissement. Poste à pourvoir immédiatement. Poste du mardi au samedi (amplitude horaire de 7H à 19H) L'emploi du temps peut être négocié avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Identifier les types et morceaux de viande
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques d'embossage de viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Traçabilité des produits
- Types de viande
Langue
- ArabeCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE L'ORIENTALE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. * le gérant 0768011682
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