Finalité du poste : Sous la supervision de la Direction Générale, vous encadrez et supervisez une équipe d'une demi-douzaine de salariés en cohérence avec les objectifs de production, avec notre process de management par la qualité (ISO 9001) et en lien avec le projet professionnel individuel de nos collaborateurs en parcours d'insertion. Vous gérez votre équipe et garantissez le bon fonctionnement de l'unité de production. Principales missions : - Assurer l'animation technique et pédagogique d'une équipe, - Suivre de l'évolution des salariés inscrits en parcours d'insertion, - Veiller à l'optimisation et à l'amélioration des postes, - Piloter le suivi des commandes, des réapprovisionnements et des livraisons, - Garantir la bonne fin des activités confiées, tout en veillant au respect du cahier des charges transmis par nos clients, - Participer à la démarche d'amélioration continue mise en œuvre par l'entreprise.