Notre client est une filiale d'un acteur européen du secteur alimentaire, présent dans 6 pays avec 9 500 collaborateurs et 34 sites en Europe dont 7 en France, Basé sur le site de Riec-Sur-Belon il est spécialisé dans la découpe et la transformation de produits à base de dindes.Nous recherchons un OPERATEUR DE PRODUCTION (H/F) Sous le contrôle du responsable de production, vous serez en charge de : -Mettre en barquettes, sous poche et en cartons escalopes, cubes, filets, cuisses... puis procéder à l'étiquetage (Conditionnement - travail du matin) -Mettre en poche (cordons bleus), en étuis et palettiser les cartons (Pané - en 3x8) -Démouler les pains de viandes congelés, palettiser, filmer/cercler les palettes. Trier les abats avant conditionnement en cartons houssés (Congélation - travail du matin) -Laver les bacs, les sols et diverses machines (nettoyage) Spécificités de la mission : - Horaires : matin ou 3x8 (selon atelier intégré (conditionnement, pané, congélation, nettoyage) Bonne connaissance des règles et consignes de sécurité, de traçabilité des produits, des normes qualité et HACCP. Si vous avez déjà une expérience en ligne de production c'est un plus.