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Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F) 56 - LE PALAIS
Offre n° 186FPJX
Agent de cuisine - Allotissement et portage de repas à domicile (H/F)
56 - LE PALAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2025
Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de logement temporaire. Travail certains weekends et jours fériés. Horaires : 7h15/14h45 ou 8h00/15h30. Missions principales du poste : Allotissement : Répartir dans les chariots de transport toute la nourriture nécessaire à la journée de tous les services, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer aux réceptions des livraisons de marchandises et matières premières ainsi qu'au rangement de celles-ci. Portage de repas à domicile : Effectuer la livraison de repas à domicile sur Belle-Île en Mer. Le chauffeur dispose d'un véhicule utilitaire léger et équipé d'une cellule frigorifique. Il livre les repas en respectant le Code de la route et les contraintes horaires fixées. Plonge : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte. Réaliser les plateaux repas du self et du service USLD avec l'aide de cartes plateaux. Prérequis : Connaissance de la restauration collective et appétence pour ce domaine appréciée. Des connaissances en informatique et bureautique seraient un plus. Autonome et dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Vous êtes apprécié(e) pour votre ponctualité, votre organisation et votre rigueur. Vous avez le projet professionnel de vous investir durablement au sein de notre établissement. Conditions d'emploi : Grade : Agent d'Entretien Qualifié pouvant évoluer vers le grade d'Ouvrier Professionnel Qualifié. Permis B impératif. Port de charges. Conduite d'un véhicule frigorifique sur voie publique. Rémunération : Selon les grilles indiciaires de la Fonction Publique Hospitalière.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 19H15 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1000.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
Centre Hospitalier de Belle-Île-en-Mer
100 à 199 salariés
- Site internet
- https://www.chbi.fr/
M. . Briere
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