Chef(fe) de cuisine (H/F)

Chef(fe) de cuisine (H/F) 01 - OYONNAX

Offre n° 186FQKC
Chef(fe) de cuisine (H/F)

01 - OYONNAX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

Le 10.55 recherche un(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes un complexe de loisirs avec un espace restauration ouvert toute la semaine et les week-ends. Notre cuisine est reconnue pour son authenticité, ses saveurs et son élaboration sur place. Vous aurez la charge de l'encadrement des cuisiniers et commis de cuisine . Vos missions s'articuleront autour de trois axes principaux : la production culinaire en conformité avec nos recettes, l'organisation du service et de la cuisine, l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles en vigueur. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée avec de l'expérience, qui a un bon sens de l'organisation mais ainsi qu'une bonne supervision d'autrui. Travail en coupé et le week-end. Rémunération : 3200 € Brut + Primes de disponibilitée 500 € Brut

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Entreprise

1055

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