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Chef / Cheffe de cuisine 22 - PLERIN
Offre n° 186GGRB
Chef / Cheffe de cuisine
22 - PLERIN - Localiser avec Mappy
Publié le 07 janvier 2025
Vos missions seront les suivantes : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Horaires en coupure midi et soir avec 2 jours de repos dans la semaine. Poste à pourvoir à compter de février 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
COTE OUEST
- Site internet
- https://www.cote-ouest.bzh
Le restaurant côte ouest est un petit établissement plein de charme. Il se situe vue mer à 30m de la plage des rosaires. Nous vous attendons avec impatience. M. Jean Marc BARBE
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