Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 75 - PARIS 18

Offre n° 186GJXH
Commis / Commise de cuisine (H/F)

75 - PARIS 18 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2025

- il/elle confectionne des repas équilibrés et variés, - il/elle tient à jour tous les registres et formulaires prévus, ainsi que les relevés de température sur réfrigérateur et congélateur, - il/elle s'informe sur la démarche HACCP et la met en pratique (plats témoins, traçabilité, etc.) - il/elle se conforme à toutes les normes d'hygiène (tenue vestimentaire, désinfection réfrigérateur et congélateur, etc.), - il/elle entretient les locaux et tient à jour un plan de nettoyage - il/elle participe aux manœuvres incendie (maniement d'extincteurs, évacuation, etc.), - il/elle fait preuve de discrétion et de confidentialité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Aide par le travail

Entreprise

MAISON NOTRE DAME DU SACRE

20 à 49 salariés

Mme Sophie LATOURNERIE

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