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Affineur / Affineuse de fromages (H/F) 15 - NEUSSARGUES EN PINATELLE
Offre n° 186GXNG
Affineur / Affineuse de fromages (H/F)
15 - NEUSSARGUES EN PINATELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Nous recherchons pour notre client, basé dans le secteur de Neussargues, un affineur de fromages H/F. Vos missions: Vous serez garant du bon déroulé de l'affinage des cantals et des St Nectaires selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et les référentiels qualité de l'entreprise, opération majeure pour l'obtention d'un fromage AOP, en réalisant: - le frottage et le retournement, - suivi de la traçabilité des fromages en cave - l'entretien des locaux d'affinage. Profil: Vous êtes motivé(e) et souhaitez vous épanouir dans un nouveau métier ? Formation en interne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'affinage d'un fromageCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Entreposer des produits
- Réaliser le moulage d'un fromage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
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