Le restaurant "LE PARADIS DU FRUIT" à STEEL recrute 1 Sous Chef de cuisine H/F. Responsabilités - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience significative en tant que sous-chef ou dans un poste similaire en restauration - Compétences avérées en management d'équipe et leadership - Maîtrise des techniques de préparation culinaire et gestion d'une cuisine - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une excellente qualité de service - Sens aigu du détail dans la présentation des plats - Excellentes compétences en communication et capacité à motiver une équipe - Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments - Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires - Garantir un service efficace et de qualité lors des services en restauration Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Horaires : -Disponible le week-end -Heures supplémentaires -Période de travail de 10 heures -Période de travail de 8 Heures -Tous les week-ends -Travail en journée -Travail en soirée -Travail les jours fériés - Heures supplémentaires majorées -Prime trimestrielle