Offre n° 186HFTM
Boucher / Bouchère (H/F)

64 - CAMBO LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 janvier 2025

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous effectuerez la préparation des pièces et leur vente. Vos missions : - Procéder au désossage et à la découpe de la viande - Trier les pièces de viande et les détailler - Conditionner des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparer la vitrine - Accueillir, conseiller et vendre les produits aux clients Votre profil : - Vous cherchez un poste dans lequel vous souhaitez vous épanouir sur le long terme - Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Boucher et avez de l'expérience - Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent - Vous êtes habile, minutieux et rigoureux Conditions : - CDD de 12 mois - 35h par semaine - Travail de 6h à 13h du mardi au samedi - Poste basé à CAMBO-LES-BAINS (64)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Découper, désosser, parer de la viande
Modalités de stockage de produits alimentaires
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de ficelage des viandes
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères