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Assistant Qualité en Agroalimentaire (H/F) 64 - ST JEAN LE VIEUX
Offre n° 186HFVD
Assistant Qualité en Agroalimentaire (H/F)
64 - ST JEAN LE VIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2025
Vous travaillerez dans une charcuterie traditionnelle du Pays Basque, en collaboration avec la Responsable de Production. Vos missions : - Suivre la traçabilité et surveiller la sécurité sanitaire - Assurer la sécurité par la surveillance des points critiques - Vérifier les points de contrôle déterminants (CCP/PRPo) - S'assurer de l'efficacité des opérations de nettoyage et désinfection - Vérifier les stocks et approvisionnements des matières premières en binôme avec la Responsable Production - Réaliser et interpréter des analyses dans un cadre réglementaire : suivre le plan de prélèvements et mener les actions correctives nécessaires - Participer à la veille technologique et réglementaire - Réaliser des certificats sanitaires à destination e l'export - Assister la Responsable de Production - Gérer les commandes - S'assurer de la mise en place de l'ERP et de son bon fonctionnement Votre profil : - Vous avez une formation en Agroalimentaire Bac +3 à Bac +5 - Vous disposez d'une expérience réussie en agroalimentaire - Vous êtes rigoureux et minutieux Conditions : - CDD de 12 mois avec formations qualifiantes - Temps plein 35h - Poste basé à SAINT-JEAN-LE-VIEUX (64)
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler des données qualité
- Contrôler la validité de qualification des moyens et des personnes (habilitation, autorisation, agrément)
- Démarche qualité
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Progiciels de gestion intégrée d'entreprise (ERP)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une veille documentaire
- Élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Employeur
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