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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - NICE
Offre n° 186HGGF
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2025
Vous aurez en charge la confection et la préparation des différents pains. Vous travaillez de 05h00 à 11h00. 2jours de repos par semaine L'établissement est fermé le vendredi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1600 NET à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MICHE PROVENCALE
3 à 5 salariés
boulangerie artisanale M. FATHI DJEMAI
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