Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 50 - CARENTAN LES MARAIS

Offre n° 186HMHN
Boulanger / Boulangère (H/F)

50 - CARENTAN LES MARAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 janvier 2025

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie, vous occupez les fonctions de Boulanger H/F. Vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous assurez la fabrication traditionnelle des produits de boulangerie. Établissement fermé le mardi. 2 jours de repos par semaine. Se présenter directement à Mr Saint, le matin de préférence.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplôme

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE OPERA

6 à 9 salariés

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