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- Détail de l'offre 186HZLK
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Offre n° 186HZLK
Cuisinier / Cuisinière
35 - REDON - Localiser avec Mappy
Publié le 08 janvier 2025
Pour un restaurant de 45 couverts vous préparez les entrées, plats, desserts selon la carte établie conjointement avec le gérant. Vous utilisez les produits frais pour réaliser de la cuisine traditionnelle. Vous maitrisez les règles d'hygiène et HACCP et savez calculer le prix de revient des différentes préparations. Vous travaillez du mardi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2500 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - cuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
TY KOZ
M. franck zakaria
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