Le site de Ploërmel est un site industriel spécialisé dans les produits élaborés d'œufs (omelettes, œufs durs, blancs en neige, œufs liquides en bouteille,... ) destinés principalement à des clients RHD (Restauration Hors Domicile) et composé de 260 salariés. Depuis quelques années, le site s'agrandit et accueille de nouvelles lignes de production. Responsable équipe nuit H/F Au sein des ateliers de production du site industriel de Ploërmel, le responsable d'équipe nuit aura pour missions de : - Manager le personnel affecté à son équipe (briefing, information, fixations et suivi d'objectifs, transmission des consignes, gestion des absences, contrôle d'activités, discipline, sécurité...) - Être le garant du respect des différentes règles inhérentes au poste de travail de chaque collaborateur (sécurité, qualité,..) - Organiser le travail des équipes en fonction de la planification de la production et assurer les modifications nécessaires en cas d'aléas en production. - D'assurer la prise et passage de consignes en début et en fin de poste et tour des ateliers en prise de poste - Être les garants du management visuel, présenter les résultats quotidiens et échanger sur les plans d'action à mettre en place - Organiser l'accueil d'un nouveau collaborateur ou d'un nouvel intérimaire - Réaliser les entretiens annuels - Traiter les anomalies constatées: Collecter des informations sur les causes des dysfonctionnements, proposer et mettre en place des plans d'action correctifs nécessaires en collaboration avec le responsable production Poste de nuit Profil souhaité Être titulaire d'un bac technique et une première expérience sur un poste d'animation ou de management dans une entreprise agro-alimentaire est souhaitée. De plus, votre proactivité, votre sens du relationnel et un leadership naturel, seront autant d'atouts nécessaires pour occuper ce poste de responsable d'équipe.