Annonce de Recrutement : Pizzaiolo H/F - Restaurant ITALORIA Vous êtes passionné(e) par l'art de la pizza et la gastronomie italienne ? Rejoignez notre équipe en tant que Pizzaiolo/Pizzaiola au sein d'ITALORIA, notre restaurant spécialisé dans la cuisine italienne authentique. 2 postes à pourvoir, démarrage courant février. Etablissement fermé le dimanche et le lundi. Vos missions : - Préparer, façonner et cuire des pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes. - Assurer la qualité constante des pizzas, tant au niveau de la préparation que de la cuisson. - Gérer votre poste de travail (mises en place, gestion des ingrédients, respect des quantités et des délais). - Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre espace de travail en conformité avec les normes en vigueur. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une production fluide et rapide. - Participer à la création de nouvelles recettes et de garnitures innovantes pour diversifier la carte des pizzas. Votre profil : - Vous avez une expérience significative en tant que Pizzaiolo.la, idéalement dans un restaurant italien ou spécialisé dans les pizzas. - Vous maîtrisez parfaitement les techniques de fabrication de la pâte, la gestion des garnitures et la cuisson au four. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne, créatif(ve) et avez un grand sens du détail. - Vous êtes capable de travailler rapidement tout en garantissant une qualité constante. - La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un atout. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique dans un restaurant réputé pour sa cuisine italienne de qualité. - Des opportunités de développement et d'évolution au sein de notre équipe. - Un salaire compétitif et des avantages. - La possibilité de participer à l'élargissement de notre offre de pizzas et à l'innovation culinaire. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe passionnée et partager votre amour de la pizza, n'hésitez pas à postuler ! Nous avons hâte de découvrir votre talent et d'ajouter une touche d'authenticité à notre équipe !