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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 56 - QUESTEMBERT
Offre n° 186JRSL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
56 - QUESTEMBERT - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
Vous serez chargé(e) de : - préparer et réaliser des produits de pâtisseries, de snacking et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - veiller au réapprovisionnement des produits en magasin - gérer l'état des stocks - réceptionner et contrôler les marchandises - ranger les matières premières (racks-chambre froide ou de congélation) - vérifier la chaine de froid - nettoyer votre zone de travail Rejoignez une équipe de 8 personnes à l'esprit familial
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON VIEL
6 à 9 salariés
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