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Chef de partie / Cuisinier (H/F) 40 - VIEUX BOUCAU LES BAINS
Offre n° 186JVYS
Chef de partie / Cuisinier (H/F)
40 - VIEUX BOUCAU LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100% 'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur! CHEFS DE PARTIE H/F longue saison (Mai -Septembre) Egalement, plusieurs postes disponibles pour juillet-août uniquement. Poste NOURRI-LOGE avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle CDD saisonnier de 5 mois (Mai-Septembre) : 1800€ net sur base 39h/semaine (et 39h réelles!!!), et plus en juillet-août car rémunération à l'heure avec toutes les heures supplémentaires payées!!! Alternance d'horaires en continu et en coupure avec 2j de repos en basse saison et 1,5j de repos tout au long de l'été (Juillet-Août) De bonnes aptitudes à la plancha sont exigées. Le Chef et le Second vous guideront à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson. Votre créativité sera également la bienvenue pour faire vivre des suggestions (quotidiennes ou hebdomadaires). Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100% 'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été. Vous participerez également à l'ensemble des couchers du soleil sur l'océan!!! A bientôt chez Côté Sable!
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 0.0 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Bar Restaurant Côté Sable
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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