Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - VAL D ISERE

Offre n° 186KGRY
Boulanger / Boulangère (H/F)

73 - VAL D ISERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 janvier 2025

Description de l'entreprise ****RECRUTEMENT HIVER 2024-2025**** Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner, au gouter sur notre terrasse ensoleillée. Description du poste Sous la direction du chef Boulanger et le chef Pâtissier, vous êtes responsable de La production de pain et des viennoiseries tant pour l'hôtel que pour la boulangerie Gestion de vos stocks et suivi des commandes La propreté de votre poste de travail Respect des standards et des procédures de production ainsi que des normes HACCP.

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2330.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Avoir une expérience sur un poste similaire
  • Etre une personne ponctuelle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LES BARMES DE L'OURS

100 à 199 salariés

Site internet
https://www.hotellesbarmes.com

Mme Valérie BOULENGER

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