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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - CARBON BLANC
Offre n° 186KXKB
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - CARBON BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Notre notre boulangerie pâtisserie artisanale familliale vient d'ouvrir sur Carbon-blanc, afin d'avoir notre équipe au complet nous recherchons un(e) pâtissier(e) à temps plein en CDD ou CDI. Pâtissièr(e) confirmé(e) et autonome, vous réaliserez la production en pâtisserie conformément à nos recettes et nos procédures, de la fabrication au plaquage et la cuisson de la viennoiserie, l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en demi journée. Nous recherchons une personne de confiance, motivée, rigoureuse, avec une bonne technique afin d'être un pilier de l'équipe. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Concernant le salaire, celui-ci sera en fonction du profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à déterminer suivant profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BINJAMIN
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