Manager d'équipe Stand Burger Foodcourt (H/F)

Manager d'équipe Stand Burger Foodcourt (H/F) 86 - POITIERS

Offre n° 186KYVX
Manager d'équipe Stand Burger Foodcourt (H/F)

86 - POITIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 janvier 2025

Le groupe Poitiers Food Project, recherche pour son stand Barbeuk au sein du Republic Corner de Poitiers plusieurs postes en cuisine dont un.e RESPONSABLE D'EQUIPE ! Vos missions : - Faire les planning des 3 équipiers polyvalents - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes - Vous respectez et faites appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (plan HACCP) ainsi que la législation du travail. - Manager l'équipe - Assurer le service - Réception des livraisons - Mise en place et préparation des produits en respectant les normes d'hygiène et les recettes maison. - Être garant du bon fonctionnement général du stand Véritable Manager dans l'âme, vous avez la charge d'une équipe de 3 salariés Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : 2,5 jours de congés par semaine Expérience: Restauration: 5 ans (Optionnel)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
  • 2.5 jours de congés / semaine

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - Pas obligatoireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Employeur

BARBEUK

1 ou 2 salariés

Le groupe Poitiers Food Project est un ensemble de sociétés dans le domaine de la restauration (Foodtrucks, Restaurants, Dark kitchen, Traiteur). Ce jeune groupe (2020) compte à ce jour 70 salariés et se développe dans la région Poitou Charentes.

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