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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 69 - THEIZE
Offre n° 186LQYW
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
69 - THEIZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Au Fournil des Vignes, boulangerie artisanale et bio, recrute un(e) boulanger(e) à temps plein, 37h, dynamique, motivé(e) et autonome. Notre boulangerie est située à Theizé, au cœur des Pierres dorées. Notre équipe est composée de 2 vendeurs(ses), 3 boulangers et 1 pâtissière. Nous avons à cœur de proposer des produits de qualité, fabriqués avec attention entièrement à la main, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et au maximum en local. Le pétrissage est manuel et la cuisson des pains se fait dans un four à bois à sole tournante en chauffe indirecte. Le planning de production vous permet de bénéficier de tous vos mercredis, du dimanche et lundi et une semaine sur deux d'un week end de trois jours. Les horaires de 37h hebdomadaires sont répartis selon ce planning : - Semaines paires : Mardi 10h - 21h30 Jeudi 10h - 19h30 Vendredi 10h - 21h30 - Semaines impaires : Mardi 10h - 22h00 Jeudi 10h - 21h00 Vendredi 10h - 20h30 Samedi 10h - 18h00 les avantages sont les suivants : - 1 gros pain de 1 kg par fournée - 20% sur les produits de la boutique - matières premières à prix coûtant - Prime de noel - prime de vacances d'été - 4 jours de congés entre Noel et le 1er de l'an Débutant accepté si dynamique et très motivé Si vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Au Fournil des Vignes
6 à 9 salariés
M. Romain Jouzeau
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