Offre n° 186LXWP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 10 janvier 2025

Votre rôle sera d'assurer l'élaboration et une qualité constante des plats cuisinés qui seront distribués à nos résidents. Activités principales : - Réaliser les préparations culinaires, - Être responsable des bons apports hydriques et nutritionnels, - Suivre les protocoles nutritionnels, - Assurer le rangement, l'ordonnancement, la traçabilité et la mise en place des différentes préparations.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si diplôme

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - Si pas d'expérience

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD RESIDENCE DU BOSC

100 à 199 salariés

L'EHPAD résidence du Bosc (annexe du CCAS de la ville de CARMAUX) a une capacité d'accueil de 124 lits d'hébergement et 7 lits d'hébergement temporaire.