Le centre de vacances est un hébergement de groupe (ouvert de Mars à Octobre) de 75 couchages recevant différents publics de la classe de mer au club de sportifs, hébergés en demi-pension ou pension complète. Ø Poste à 35h annualisé Ø Poste basé à Port-Blanc (22710) Ø Non logé Ø A pourvoir dès maintenant Ø Horaires variables. Travail les week-ends, jours fériés et vacances scolaires Ø Formation interne possible Vos missions : - Gestion de la cuisine (en partie satellite), proposition de menus en adéquation avec la cuisine centrale, élaboration de repas, repas à thème et pique-niques en interne - Réception des livraisons, gestion des stocks, préparation des commandes - Service sur plat, plonge, nettoyage de la cuisine et de la salle - Contrôle et entretien des installations et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Travail en collaboration avec les autres services municipaux et élus (services techniques, services administratifs, cuisine centrale, ...) -Renfort possible sur d'autres tâches et sur les autres hébergements touristiques (lingerie, nettoyage, accueil) -Seconder la directrice des hébergements touristiques lors de ses congés